Якщо люди голосно зробили компліменти вашим печивам, ви можете подумати про продаж своїх домашніх ласощів з метою отримання прибутку. Незважаючи на те, що ви займаєтесь більше, ніж виготовлення печива для продажу у церкві, продаж домашнього печива може бути правильним вибором кар’єри, якщо ви захоплюєтесь випічкою та неперевершеним сімейним рецептом.
1
Дослідіть усі необхідні дозволи та ліцензії, а потім придбайте їх. Залежно від того, де ви проживаєте, вам може знадобитися ліцензія на виготовлення продуктів харчування для комерційного продажу, а також мати будинок, який районований для такого виробництва. Хоча в багатьох штатах, таких як Юта, існують закони, які захищають так званих виробників "котеджів", вам набагато краще запитувати місцеві закони та отримувати дозволи заздалегідь, аніж платити штрафи та збори пізніше. Як правило, також потрібні сертифікати податку на продаж.
2
Обговоріть необхідне страхування відповідальності із зареєстрованим агентом. Багато разів страховка власника вашого дому чи орендаря не покриває шкоду, пов’язану з бізнесом. Коли ви випікаєте, це завжди турбує.
3
Придбайте необхідні матеріали для випічки. Вони багато в чому залежать від вашого рецепту. Однак ви будете випікати в кількостях, до яких ви не звикли. Купуйте достатньо кількох упаковок свого печива, щоб завжди було досить під рукою.
4
Знайдіть відповідну упаковку. Штати та муніципалітети мають різні закони щодо того, як упаковувати їжу, хоча ви можете відмовитися від законів про котеджі. Упаковка, яка використовується для доставки печива поштою, повинна бути більш довговічною, ніж упаковка, яка розміщується на полиці.
5
Створіть етикетки з назвою вашої компанії та логотипом у дизайні, який прилягає до людей та запам’ятовується. Дослідіть своє ім’я, щоб переконатися, що воно доступне і не пов’язане з чимось негативним. Поставте торговельну марку на своє ім’я та зображення, щоб ніхто не вкрав їх.
6
Знайдіть місця для продажу своїх файлів cookie. Це може бути де завгодно - від місцевого бізнесу, такого як кав’ярні, газетні кіоски та книжкові магазини, до веб-сайтів, спеціально розроблених для продажу котеджів. Подумайте про те, щоб дозволити місцям приймати кукі на консигнації, поки ви не створите клієнтську базу або не видасте безкоштовні зразки
